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两渡煤业开办中式面点培训班

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  为积极响应“大众创业,万众创新”政策,近日,两渡煤业开办中式面点培训班,为社区居民开展为期20天的免费培训。此次技能培训,旨在提高职工家属的技能,拓宽就业渠道。培训结束后还将进行统一考试,考核合格者将获得统一颁发的职业技能证书,为就业和创业增添筹码。

  培训班分面点制作理论知识学习和现场实践教学两个阶段。为了让学员掌握更多的实用技艺,面点师着重从饺子、点心等中式面点制作入手,从最基本的揉面、擀皮技巧教起。在实操环节,学员们自己动手制作蒸饺和点心,大家积极性都很高,纷纷与老师交流做面点的技巧和心得体会。在老师的精心制作和学员的参与下,色香味俱全的中式面点一一呈现出来,并现场蒸煮,让学员们能够在第一时间尝到自己的劳动成果。现场学员纷纷表示,这样的培训班开展的有声有色,不仅使自己掌握了一技之长,为就业打下了基础,而且还能在闲暇之余露上一手,增添了生活乐趣。
             (刘  洁)


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